….för restauranger, hotell, konferens och catering..Det blir heldagskurser, även Sundsvall ska få besök…Dukningen är ju lika viktig som maten och det är svårt att hålla variation på det dukade bordet, buffén på hotell, värdshus, speciellt där gäster övernattar några dagar…Även för catering kan det vara besvärligt att variera mellan bröllop, födelsedagar och olika temafester. Det ska gå snabbt, inte kosta för mycket och bli en Aha-upplevelse och fokus ligger oftast på maten.
Jag ska under några kurstillfällen under våren och hösten ge tips och ideer på Martin & Servera
Välkomna ni som har möjlighet!!
